Élelmi rostban gazdag, gluténmentes alapanyag, amely kiválóan alkalmas búzaliszt helyettesítésére.
Erőteljes, gesztenyés aromája miatt érdemes keverni más lisztekkel (például Szafi Reform kókuszliszttel vagy Szafi Reform nyílgyökérliszttel). Édes muffinokhoz, kalácsokhoz, piskótákhoz, rétesekhez és palacsintákhoz ajánljuk.

Forrás: szafi-products.com