Javasolt felhasználás: Zselék, aszpikok, lekvárok készítésére: 1 lapos teáskanál zselatint hagyjon 10-15 percig 1 dl langyos vízben duzzadni, majd keverje…
Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Készül tengeri algából, melyet a napon megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai…
Emberi fogyasztásra alkalmas marha zselatin.
Ezzel az egyszerű, áttetsző, jó minőségű anyaggal könnyen kocsonyásíthatja ételeit.
Sűríthetünk vele leveseket,…
