Emberi fogyasztásra alkalmas marha zselatin.
Ezzel az egyszerű, áttetsző, jó minőségű anyaggal könnyen kocsonyásíthatja ételeit.
Sűríthetünk vele leveseket,…
Az agar-agar tengeri vörösmoszatokból nyert sütő és gélképző anyag. Már kis mennyiség is erős gélt képez, amely melegítés hatására is…
